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双核臭氧发生器有效延长豆沙面包保质期
豆沙面包,口感甜而不腻,咬上一口,香浓的豆沙馅流于唇齿间,是老少皆宜的一道小点心。据AORODO食品安全实验室研究人员表示豆沙面包好吃的同时,也要注意豆沙面包的保质期,因为微生物导致的豆沙面包等烘焙食品的微生物数量超标、食品发霉变质等问题却......【详细】
- 082021-05
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臭氧可以对饼干企业车间进行消毒
饼干的主要原料是小麦面粉,再添加糖类,油脂,蛋品,乳品等辅料。根据配方和生产工艺的不同,甜饼干可分为韧性饼干和酥性饼干两大类。饼干因为其口味多样,加工便宜,软硬适中,易于消化等原因,深受大家的喜爱,是一种老少皆宜,销量很大的美食,因此饼干的......【详细】
- 302021-04
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臭氧在水处理领域中的作用及应用
在水处理领域中,臭氧既可用于处理污水,还可以用于处理自来水、生活饮用水,臭氧有着很好的消毒灭菌、除臭、脱色、降解COD的应用效果,臭氧的氧化能力是氯的七倍,灭菌能力是氯的三千倍,效率高,使用臭氧消毒还不会影响水的PH值,其消毒能力和功效也不......【详细】
- 292021-04
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臭氧发生器消毒灭菌方法与常规的灭菌方法相比的特点
臭氧发生器灭菌的速度和效果是无与伦比的,它的高氧化还原电位决定它对氧化、脱色、除味方面的广泛应用,有人研究指出,臭氧发生器溶解于水中,几乎能够杀水中一切对人体有害的物质,比如铁、锰、铬、硫酸盐、酚、苯、氧化物等,还可分解有机物及灭藻等。...【详细】
- 232021-03
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卤蛋的动态消毒技术及生产工艺
卤蛋是用各种调料或茶叶汁加工成的熟蛋,具有鲜、嫩、香等特点,广受老百姓欢迎。据AORODO食品安全实验室研究表明:依次加入桂皮、花椒、八角、丁香和香叶,再放入老抽、生抽,保持小火加热至沸腾,再加入五香粉和盐,再次沸腾后,盖上锅盖煮10分钟左右,目的......【详细】
- 052021-03
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动态消毒技术提高食用菌接种的成功率
在接种环节,污染食用菌菌种的杂菌很多,包括细菌、霉菌、酵母菌、放线菌等。如果在接种前及接种中,能够有效灭杀环境的微生物,将有效的提高食用菌的接种成功率。...【详细】
- 042021-03
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动态杀菌技术减少奶粉的微生物二次污染
动态杀菌技术的发展与创新已经融入到奶粉的生产当中,并且发挥着比较重要的作用。专业从事食品消毒技术研发、制造的上海康久消毒技术有限公司裴冬平告知:在传统的奶粉生产基础上探索新的杀菌工艺技术,旨在提升奶粉加工工艺及质量水品。须要保证每个工艺都要......【详细】
- 032021-03
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冰淇淋预防大肠杆菌及菌落总数的消毒方法
冰淇淋原意为冰冻奶油,现通常指由乳和乳制品加入蛋或蛋制品、香味料、甜味料、增稠剂、乳化剂、色素等,通过混合配制、杀菌、均质、成熟、凝冻、成型、硬化等工序加工而成的制品。据AORODO食品安全实验室研究表明:冰淇淋具有浓郁的香味,细腻的组织,......【详细】
- 022021-03
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果蔬脆片加工技术及无菌生产过程控制
果蔬脆片是非常健康的时尚食品,选择的种类非常多,如香菇脆片、芋头脆片、苹果脆片、秋葵脆片等,非常受市场的欢迎。据AORODO食品安全实验室研究表明,果蔬脆片由于无后续无二次杀菌消毒,消费者不接受辐照消毒,所以对生产设备及生产过程要求很严格,......【详细】
- 012021-03
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牛屠宰及牛肉微生物菌群超标及杀菌技术
牛肉屠宰加工过程中控菌问题很重要,肉牛在待宰前管理控制措施过程也很重要。据AORODO食品安全实验室的研究结果表明:牛群进入屠宰车间之后,人道击晕设备的应用使牛处于无知觉、无痛苦状态,之后即开始毛牛吊挂、放血、电刺激、高中低位毛牛皮预剥、扯......【详细】
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动态臭氧水工作站成功研发,灭杀非洲猪瘟病毒
中国农科院哈尔滨兽医研究所的科研团队研究了臭氧水对非洲猪瘟病毒的杀灭效果,从细胞水平上评估了臭氧水对非洲猪瘟病毒的灭活作用。上海康久消毒技术有限公司在此研究的理论基础上,于2020年12月21日成功研发了动态臭氧水工作站,进一步将哈尔滨兽医研究所研......【详细】
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臭氧发生器杀灭非洲猪瘟病毒需要多少浓度?
这是个很敏感话题,一直困扰很多的养猪场的生物安全人员。目前为止,没有一家科研机构对臭氧杀灭非洲猪瘟病毒到底需要多少浓度,到底需要多长时间,均未给予明确的科学结论。在没有臭氧浓度选型标准的情况下,大型养猪场的生物安全防范手册中,采用臭氧发生器......【详细】
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臭氧发生器在餐饮中央厨房中的杀菌消毒应用
专业从事臭氧杀菌技术研发、制造的上海康久消毒技术有限公司成功研发了不衰减TM技术的臭氧发生器,应用了频率抖动跟踪技术,使得变频电源、高压电路、臭氧电极谐振频率一致化,再通过旋风式高压电离技术生产的高浓度臭氧,充分吸收了AORODO臭氧技术的......【详细】
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臭氧发生器在奶牛养殖及奶产品的杀菌消毒
专业从事臭氧杀菌技术研发、制造的上海康久消毒技术有限公司成功研发了不衰减TM技术的臭氧发生器,应用了频率抖动跟踪技术,使得变频电源、高压电路、臭氧电极谐振频率一致化,再通过旋风式高压电离技术生产的高浓度臭氧,效果比AORODO臭氧技术更加优......【详细】
- 152020-09
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动态消毒水工作站助力草莓饮料食品安全
动态消毒水工作站的使用方法简单,将自来水通到动态消毒水工作站里面,流出来的水就是动态消毒水,不添加任何化学消毒剂。动态消毒水内含超氧,而超氧是一种强氧化剂,具有高效杀菌消毒作用,可提高生产、生活和办公场所的卫生质量。...【详细】
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食品加工常用的几种杀菌消毒方式介绍
目前食品加工领域常用的几种杀菌方式主要是有热杀菌方式、超高温瞬时杀菌、电阻加热杀菌、臭氧杀菌、辐照杀菌、微波杀菌、远红外杀菌、紫外线杀菌、高压电场脉冲杀菌、超声波杀菌、脉冲强光杀菌、高压杀菌、膜过滤杀菌等这些杀菌技术,今天我们就把这些常用的......【详细】
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