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动态消毒水工作站助力健康食品发展
责任编辑： admin 发布时间2020-09-12 点击数：836 次
改革开放以来，我国保健食品产业取得了快速发展的喜人成绩。但如果生产条件不好的话，保健食品也会出现菌落总数超标、腐败变质的问题。食品中的微生物指标包括菌落总数、大肠菌群和致病菌，致病菌主要包括沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌。菌落总数的多少在一定程度上反映出食品安全质量的优劣。大肠菌群数的高低，表明了粪便污染食品的程度，也反映微生物对人体健康危害性的大小。沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌是食品中常见的致病菌，对人体健康危害极大，必须改善仓库、加工车间、包装车间、运输等环节的卫生质量，控制致病菌的生长繁殖。
同时，少数保健食品企业不重视食品安全，导致所生产的保健食品出现微生物超标、腐败变质等严重食品安全问题，这对于保健食品产业来说，更是雪上加霜！
专业研发食品安全改进措施的上海康久消毒技术有限公司的周立工程师认为，在保健食品车间采用动态消毒水工作站、双核臭氧发生器和危害因子拦截措施，可快速杀菌消毒，保障保健食品安全，延长保健食品保质期，助推保健食品产业发展。
上海康久消毒技术有限公司的周立工程师认为，要阻止微生物对保健食品的污染、提高保健食品安全质量，必须多措并举：1.选用卫生安全质量良好、新鲜、无异味的保健食品原料及辅料，作为生产配料。2.严格执行生熟隔离制度，避免交叉污染。3.加工时要充分加热、杀菌消毒。4.对生产设备、工器具、工作衣帽和工作人员等都应严格消毒。5.在原料的采购、运输、贮藏过程中，应配备充足的冷藏设施，以降低微生物的繁殖速度和保障保健食品的安全、风味和营养。6.对加工和包装车间的环境应连续杀菌消毒，以提高保健食品加工车间的空气的卫生质量，防止受污染的空气对保健食品造成二次污染。
采用动态消毒水工作站，可对保健食品生产车间环境、食品设备、生产工器具等进行杀菌消毒，有助于控制微生物对保健食品的污染，减小杀菌难度，从而可以降低杀菌强度，更好地保留保健食品中的风味物质、营养成分和保健功能成分。
动态消毒水工作站的使用方法简单，将自来水通到动态消毒水工作站里面，流出来的水就是动态消毒水，不添加任何化学消毒剂。动态消毒水内含超氧，而超氧是一种强氧化剂，具有高效杀菌消毒作用，可提高生产、生活和办公场所的卫生质量。
动态消毒水杀菌消毒技术的核心是上海康久消毒技术的PDI算法，其杀菌过程是一个氧化过程，而杀菌结束的过程是一个还原过程，不产生任何残留物质，没有二次污染，其安全性已经通过消毒产品安全评价。
同时，少数保健食品企业不重视食品安全，导致所生产的保健食品出现微生物超标、腐败变质等严重食品安全问题，这对于保健食品产业来说，更是雪上加霜！
专业研发食品安全改进措施的上海康久消毒技术有限公司的周立工程师认为，在保健食品车间采用动态消毒水工作站、双核臭氧发生器和危害因子拦截措施，可快速杀菌消毒，保障保健食品安全，延长保健食品保质期，助推保健食品产业发展。
上海康久消毒技术有限公司的周立工程师认为，要阻止微生物对保健食品的污染、提高保健食品安全质量，必须多措并举：1.选用卫生安全质量良好、新鲜、无异味的保健食品原料及辅料，作为生产配料。2.严格执行生熟隔离制度，避免交叉污染。3.加工时要充分加热、杀菌消毒。4.对生产设备、工器具、工作衣帽和工作人员等都应严格消毒。5.在原料的采购、运输、贮藏过程中，应配备充足的冷藏设施，以降低微生物的繁殖速度和保障保健食品的安全、风味和营养。6.对加工和包装车间的环境应连续杀菌消毒，以提高保健食品加工车间的空气的卫生质量，防止受污染的空气对保健食品造成二次污染。
采用动态消毒水工作站，可对保健食品生产车间环境、食品设备、生产工器具等进行杀菌消毒，有助于控制微生物对保健食品的污染，减小杀菌难度，从而可以降低杀菌强度，更好地保留保健食品中的风味物质、营养成分和保健功能成分。
动态消毒水工作站的使用方法简单，将自来水通到动态消毒水工作站里面，流出来的水就是动态消毒水，不添加任何化学消毒剂。动态消毒水内含超氧，而超氧是一种强氧化剂，具有高效杀菌消毒作用，可提高生产、生活和办公场所的卫生质量。
动态消毒水杀菌消毒技术的核心是上海康久消毒技术的PDI算法，其杀菌过程是一个氧化过程，而杀菌结束的过程是一个还原过程，不产生任何残留物质，没有二次污染，其安全性已经通过消毒产品安全评价。
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